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食事 - オーガニック

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ミンドロのカカオを食す(その1)。 
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2011-01-31 18:01:49
ひょんなことから、沖縄珈琲のOさんから、ミンドロではカカオは栽培してませんか?という話になり、隣人に訊いたところ、わがバランガイでも作っているこ? ...続きを読む
刻みあらめ入荷☆試してみました。 
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2010-12-21 10:57:22
どーも、引き続き、さみしい病感染中のみぃすけです (早く自立した大人の女性にならねば〜) さて、先日、オーサワさんの刻みあらめを初めて発注しました ...続きを読む
美味しい人参マリネ 
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2010-11-21 10:48:39
とっても美味しいオリーブオイルと とっても元気な有機野菜の人参を入手したので どうにかして、素材の味だけで楽しみたい!と 人参のマリネ を作り? ...続きを読む
しっとり!上新粉入りガトーショコラ 
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2010-09-30 14:14:30
ガビーンっ[emoji:v-399]写真がぶれている・・・[emoji:v-356] [emoji:v-345]しっとりガトーショコラ[emoji:v-345] これは、以前作ったショコラ&ラズベリーマドレーヌの? ...続きを読む
さっくりグラノーラとくるみのクッキー 
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2010-09-13 17:53:56
先日のリッチココアクッキーのアレンジ ムソーのオーガニックグラノーラ(ベリー)とアリサンのくるみ、 オーガニックのアーモンドパウダーを入れたリッチ ...続きを読む
改良版!シナモンロールクッキー 
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2010-09-11 10:57:57
前に作ったクッキーを、さらに改良してみました 前回の生地はコチラ→ララバー風☆シナモンロールクッキー 今回はデーツを入れず、全体の水分量を減らしま? ...続きを読む
野菜の底力☆小松菜パワー 
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2010-09-07 10:14:49
有機野菜を食べ始めて、特に美味しさを実感した野菜の 一つに、小松菜があります。 小松菜って、ほうれん草と比べても、味のイメージが弱いし、 あんまり? ...続きを読む
かぼちゃフレークのスコーン♪ 
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2010-09-04 12:22:50
以前、かなり美味しく出来たカボチャのスコーンを、 もっと作りやすく出来ないかなと思って、作り直してみました[emoji:v-238] [emoji:v-476]サックリ[emoji:v-344]カ? ...続きを読む
バナナとデーツのノンシュガースコーン 
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2010-09-02 10:33:15
甘味料を極力控えても、美味しく満足感のある 自然な甘みのスコーンが出来上がりました バナナとデーツのノンシュガースコーン <材料> A 薄力粉 80g ...続きを読む
りんごの変色を防ぐ方法 
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2010-06-22 18:20:10
切って皮をむいたりんごは、放っておくとすぐに変色してしまいますね。 ところが、これを長持ちさせる方法があります。 塩水につけておく のです。 これ ...続きを読む
一人暮らし必見 温かくて美味しい白米ご飯を作る方法 
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2010-06-22 00:32:50
一人暮らしだと時間がなかったり、用具や材料が揃っていなかったり、 ご飯を炊くのも時間がかかるし、すぐに温かいご飯を食べたい!と思っても 準備が大変。 ...続きを読む
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