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食事 - 食品 / レシピ

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少しでも油を使わず料理する方法 
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2010-11-29 23:39:24
コレステロールが気になる季節である。 小職は小食ではなく大食漢であり、健康診断にも必ずひっかかる。 メタボリックシンドローラーである。 油を摂るの? ...続きを読む
旨いチャーハンの作り方 
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2010-11-27 16:13:53
そんじょそこらの中華料理店にも劣らないチャーハンがつくれます。 まずはご飯。温かくほぐし易くします。 (炊きたてはあまりよろしくない) 具はネギ、チ ...続きを読む
地粉のおいもガレット 
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2010-11-27 11:01:12
さつまいも入れたけど・・・あんまり分からなかったかも 見た目ガレットっぽくかわいく、味は甘さ控えめの、 どちらかといえばスコーンに近い仕上がりにな? ...続きを読む
ビーフ エンチラダ Beef Enchiladas 
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2010-11-23 14:35:20
時々食べたくなるメキシカン料理。レストランで私がいつも注文するのはエンチラダです。コーンでできたトルティーヤでお肉や野菜を巻いて、トマトベース? ...続きを読む
~の方法 
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2010-11-21 19:58:16
天ぷらをお店のように揚げるノウハウ 天ぷらを上手に揚げるポイントは、材料を冷やしておく事です 衣はさらさらになるように薄く作り、氷もいれます。 あと? ...続きを読む
たっぷり野菜の中華炒め☆ 
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2010-11-21 16:08:36
久しぶりに料理レシピをアップします たくさんの野菜を入れた、栄養満点の美味しいおかず たっぷり野菜の中華炒め <材料>(もちろん全部、空の詩のオ? ...続きを読む
マクロビ☆米粉ロールパン 
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2010-11-20 11:25:40
包装後の写真ですみません[emoji:v-393] 米粉と、地粉グルテン粉を使って、もっちり食感の 美味しいパンができました[emoji:v-366] [emoji:v-371]マクロビ☆米粉ロー? ...続きを読む
みかんのしぼりだしクッキー 
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2010-11-18 12:30:52
サックリサクサクの、ミニサイズでかわいいクッキー みかんのしぼりだしクッキー <材料> A 薄力粉 85g A アーモンドパウダー 15g A 塩 1g ...続きを読む
おから豆乳のふんわりパン♪ 
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2010-11-16 11:07:52
♪おいしいパンをつくろう〜 生きてるパンをつくろう〜 いのちがけでつくろう いのちのパンを〜♪ これ、アンパンマンに出てくるジャムおじさんのテーマ? ...続きを読む
餃子鍋 
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2010-11-15 16:20:34
餃子鍋 水炊きみたいなぁ〜湯豆腐みたいなぁ〜 のに…市販の餃子を入れただけ〜www これが結構美味しいんだよね^^ ポン酢に付けて召し上がれ〜♪ http: ...続きを読む
お野菜たっぷり☆にんにくを使わないぎょうざの作り方 
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2010-11-14 21:14:04
にんにくを使わなくてもおいしいぎょうざが作れます☆ にらと白菜をたっぷり入れるからスタミナも繊維も満点! 材料(160こ分) ○白菜…1000g ○? ...続きを読む
~の方法 
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2010-11-14 17:42:19
ふわっふわでとろとろのオムレツを作るノウハウです。 卵を割り、白身だけ、つのが立つまで泡立て、そこへ黄身を加えます。 軽く混ぜて熱したフライパンに流 ...続きを読む
酵素玄米づくりにチャレンジ♪ 
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2010-11-14 15:16:41
酵素玄米って知っていますか 先日、店長が、玄米を保温ジャーにいれておいたら、 翌日のほうが美味しかったのよ〜ということを聞いて、 ネットで調べてみる ...続きを読む
ノンシュガークッキー デーツ&レーズン 
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2010-11-13 12:28:00
前日作りまくった、砂糖はもちろん、甘味料(メープル、米飴など)や 菜種油も一切使わずに作り上げたスイーツの、最優秀賞作品がコレ[emoji:v-20] [emoji:v-354] ...続きを読む
レトルト中華丼をワンランクアップさせる方法 
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2010-11-13 00:40:40
みなさんは レトルト食品、好きですか?? 私は大好きです(笑 だって手軽ですもんね! でも、、「少し味が物足りないなぁ」 って思ったことありま? ...続きを読む

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