食事 - 食品 / レシピ
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- イチゴジャムを最後まで残さず楽しむ方法
- 役に立った：0人
- 2010-11-03 17:43:11
- スーパーで買ったイチゴジャム。 美味しく食べ続けた最後はどうしてますか？ ガラスのビンにへばりついたイチゴジャム。 スプーンやバターナイフで丁? ...続きを読む
- 簡単ビシソワーズスープの作り方
- 役に立った：0人
- 2010-11-01 16:41:10
- 簡単なビシソワーズスープの作り方をご紹介します。 生のジャガイモから作るのは面倒なので、 ものすごく簡単な作り方で作りました。 作ったというよりは? ...続きを読む
- オレンジの簡単な切り方
- 役に立った：0人
- 2010-11-01 16:36:57
- オレンジの簡単な切り方をご紹介します。 まず、オレンジの上下をこのように↑切ります。 そして切った方を上にして、側面をこのように↑削ぐよう ...続きを読む
- キウイフルーツの簡単な切り方
- 役に立った：0人
- 2010-11-01 16:26:22
- 『キウイの簡単な切り方』のご紹介です。 まず、上下を切り落とします。 片方には画像のように硬いトゲのようなものがあるので クルッと回して切込みを ...続きを読む
- イクラの醤油漬けの作り方
- 役に立った：0人
- 2010-10-27 15:24:27
- 食べ物の美味しい季節になりました。 秋と言えば、梨・サンマ・栗…等美味しいものがたくさんありますが、やっぱり一番はイクラ！ それも自分で漬けたイク? ...続きを読む
- オニオンサラダで２品作ろう！～タマネギをさらした後の水の活用法～
- 役に立った：1人
- 2010-10-26 16:43:31
- シャキシャキしておいしいスライス玉ねぎのサラダ。 ご自宅でつくるときは、どう調理されていますか？ 水にさらさないほうが、栄養分が水に溶けませんが ? ...続きを読む
- 柿酢の作り方
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- 2010-10-25 15:19:38
- 今、静かなブーム ブドウで作られた酢のことを「ワインビネガー」と言いますよね？ それと同じ方法で、柿でも酢が作れることをご存知でしたか？ それ? ...続きを読む
- 丹波黒豆枝豆の湯がき方
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- 2010-10-24 21:34:24
- 昨日、日本海え出掛け、帰りがけ丹波笹山の露店で黒豆を購入、 いつも買うお店は、もう販売終了(丹波黒販売は期間が地区で決めて有り)で、 他の店 ...続きを読む
- 鳥肉を美味しくする下ごしらえの方法
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- 2010-10-23 22:53:01
- やっぱ、鳥肉はうまいっす。 我が家でも、鳥料理は多いです。 でも、ちょっと鳥の臭みみたいなのが気になる人必見です。 調理方法にもよるんですが ...続きを読む
- 山芋での痒みの撃退
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- 2010-10-23 22:36:01
- 山芋とか、里芋の皮を剥いたりしてて、手が痒くなった事ないですか？ あれって、本当に気が狂いそうなくらい痒いんですよね。 一瞬で痒みを止める方法 ...続きを読む
- カップラーメンや即席ラーメンを、一味美味しく食べる方法
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- 2010-10-21 21:38:30
- カップラーメンや即席ラーメンは、何か一つ物足りない感じがすると思います。 このような時に利用出来る、美味しく食べる事が出来る、とても簡単な方法が ...続きを読む
- アボカドのおいしい食べ方
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- 2010-10-18 13:11:38
- ご存知の方も多いと思いますが、今回紹介する料理ははメキシコ料理のワカモレを自分流にアレンジした物です。 パン（特にフランスパン）にとても合います。 ...続きを読む
- しなびた梨の食べ方
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- 2010-10-12 17:09:25
- 一山○○円で買った梨が１コだけ余ってたら・・・ もしかして、水分がとんでプヨプヨしているかも知れません。 でも、そんな時試してみてほしいと思うメ? ...続きを読む
- 卵の殻の割り方
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- 2010-10-11 17:12:36
- たまごを割るときカラが混じる場合がありますね。 それを防ぐノウハウです。 先ず、卵を二個用意して下さい。 二個の卵を両手に持って互いの腹をコン！? ...続きを読む
- シェフに教わったプッタネスカ(娼婦のパスタ)は目からウロコ。今までのレシピは間違いだった。
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- 2010-10-05 19:18:20
- いままでに娼婦のパスタをお教えしたみなさま、ごめんなさい。 プッタネスカは有名なパスタ料理のひとつですが、オリーブ、アンチョビで作るのがそれだと思 ...続きを読む
