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食事 - 食品 / レシピ

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ホットプレートで簡単にグリル風ハンバーグ☆レシピ 
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2010-11-11 00:11:40
今晩は〜ホットプレートを使って 『簡単グリル風ハンバーグ』を作りますwww 作り方は簡単☆ まず…ボールにパン粉に牛乳と卵一個を入れ 混ぜてしばら? ...続きを読む
里芋と梨の秋☆タルト 
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2010-11-10 14:51:43
先日の岡部先生のセミナーで好評だったタルトです 里芋と梨の秋タルト <材料> 直径15cmタルト台 2個分 (台) A 全粒粉 48g A アーモンドパウダ? ...続きを読む
おいしいお好み焼きの作り方 
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2010-11-09 15:10:47
[ 材料 2人分 ] 豚バラ薄切り肉…4枚 塩、粗挽き黒こしょう…各少々 サラダ油…少々 お好み焼きソース、マヨネーズ、削り節、 青のり…各適宜 〔生地〕   ...続きを読む
食物繊維が豊富でヘルシーな常備菜 
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2010-11-09 14:52:42
[コンニャクとひき肉の常備菜] 手軽に出来て、お茶漬けにしてもおいしい常備菜です。 コンニャクは「おなかの砂おろし」といわれ、食物繊維が豊富です。? ...続きを読む
キャロブのしっとりブラウニー 
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2010-11-08 23:55:43
先日ランチに行ったあゆみさんにほめられたレシピ ブラウニーとは言っても、チョコもココアも使いません レシピ公開しますややこしい配合ですみません ? ...続きを読む
おいしい小豆の炊き方 
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2010-11-07 17:41:08
寒くなって来るとぜんざいが、甘党の人は食べたくなると思います。 市販の小豆は、普通に炊くとやわらかくなりません。 そこで、電気ポットのお湯を使い灰汁 ...続きを読む
大根をおいしく煮る方法 
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2010-11-07 15:04:36
寒くなって来ると大根の田楽やおでんには、良く煮えた大根が欠かせません。私は大根をやわらかく煮る為に土鍋ヲ用意し少しにがりを入れた煮るとおいしく大根? ...続きを読む
干しシイタケの作り方 
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2010-11-07 11:17:27
干しシイタケとは?  生のシイタケを保存するために乾燥させたもののことで、日本では古くから行われています。  シイタケは、乾燥することによってレ? ...続きを読む
魅惑のリッチバナナクッキー☆ 
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2010-11-06 11:18:52
この、一見、何の変哲もないマクロビクッキー・・・ めちゃくちゃ美味しいのです 魅惑のリッチバナナクッキー 空の詩では、どこよりも美味しい有機のバ ...続きを読む
「かすうどん」河内の伝統食材油かす 
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2010-11-04 20:13:06
【シリーズ:おいしいB級グルメ】 「かすうどん」河内の伝統食材油かす それぞれの土地には、 それぞれの食材があり、 それぞれの味がある。 ご当地B級 ...続きを読む
イチゴジャムを最後まで残さず楽しむ方法 
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2010-11-03 17:43:11
スーパーで買ったイチゴジャム。 美味しく食べ続けた最後はどうしてますか? ガラスのビンにへばりついたイチゴジャム。 スプーンやバターナイフで丁? ...続きを読む
かぼちゃのリッチクッキー 
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2010-11-03 14:24:12
バターを使っていなくてもリッチな味わいのクッキー 今回はかぼちゃフレークなしで、生のかぼちゃを使いました かぼちゃのリッチクッキー <材料> ? ...続きを読む
うまし☆キャロブのキャラメルクッキー 
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2010-11-02 10:57:35
今回は、せっかくいいレシピが出来た〜と思ったのに、 デジカメが見つからず、間に合わせで携帯で撮った写真なので汚いです〜 本当に、これまた美味しいも ...続きを読む
簡単ビシソワーズスープの作り方 
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2010-11-01 16:41:10
簡単なビシソワーズスープの作り方をご紹介します。 生のジャガイモから作るのは面倒なので、 ものすごく簡単な作り方で作りました。 作ったというよりは? ...続きを読む
オレンジの簡単な切り方 
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2010-11-01 16:36:57
オレンジの簡単な切り方をご紹介します。 まず、オレンジの上下をこのように↑切ります。 そして切った方を上にして、側面をこのように↑削ぐよう ...続きを読む
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