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食事

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鍋で牡蠣が縮むのを防ぐ方法 
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2013-01-24 23:50:28
牡蠣って美味しいですよね。 でも鍋に入れると縮んでガッカリしたことはありませんか? 牡蠣が縮むのを少しでも防ぐ簡単な方法があります。 それは、鍋 ...続きを読む
ジャム作り ハスカップとブルーベリー 
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2013-01-11 18:08:26
昨夏うちの小さな畑で収穫したハスカップとブルーベリー 冷凍庫の中にあることを思い出し ジャムを作ることにした。 まず、ハスカップ。 600グラムほ? ...続きを読む
レモンやライムのしぼり汁が飛びにくくする方法 
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2013-01-06 20:27:14
レモンやライム、酢橘などを絞る際に汁が飛び散ることがある。 これを少しでも飛び散らないようにする方法である。 1.レモンやライムはX型に切る http://coo ...続きを読む
お餅の美味しい食べ方 
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2013-01-02 22:38:29
今日は母に我が家の揚げ餅レシピを教わりました。 凄くシンプルですが、間違いなくウマいですよ(。ゝω・)一押しの食べ方なので、作り方をご紹介します! ...続きを読む
生クリームがなしで生クリームが必要な料理を作る方法 
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2012-12-31 02:50:57
生クリームを常備している家庭はどれくらいあるだろうか。 1人暮らしだとよりその確率は下がるだろう。 しかしたま~に「生クリーム少々」という文言がレ? ...続きを読む
簡単に創れて超美味しい!自家製ビーフジャーキー 
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2012-12-25 20:21:53
自宅で超簡単にお安くとっても 美味しい自家製ビーフジャーキーが創れます! ============================= 簡単レシピ!X ? ...続きを読む
おしゃれにツルの敷紙・折り方 
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2012-12-17 09:16:07
昨日の朝はたった一人の朝食○o。.( ..)○o。. 1人分で色々作るのもなんだからと 小麦胚芽をどっさり入れたパンケーキを作ることにしました。 あはは(^.^)こ ...続きを読む
電子レンジでお魚を焼く?(温める)方法 銀鮭編 
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2012-11-20 18:38:30
自宅にはガスレンジが無く、代わりに電気コンロがあるのですが、お魚を直接焼けないので電子レンジで焼くことにしました。 参考にさせて頂いてのはこちら? ...続きを読む
一人暮らしのパスタ作りにこれ便利!電子レンジ12分で作れる「レンジでパスタ」 
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2012-11-13 01:36:29
見てよ?パスタの麺が超絶綺麗なこと! 僕は週1で欠かさず食べてる夜ご飯があるんですが、それはファミマで売ってる「じっくり煮込んだミートソース」? ...続きを読む
貧乏な自炊生活でおかずを節約する方法 
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2012-11-09 23:32:46
数少ないおかずでお腹を膨らませたい。 そんな貧乏な君のための方法を書く。 ただし米は大量にある前提である。 炭水化物で腹を膨らませるために、 ごはん ...続きを読む
スターバックスでドリップコーヒーを100円でおかわりする方法 
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2012-10-09 00:49:35
スターバックスのコーヒーはおいしいけど、 なんだか割高感あるよな…、 と思っている人も多いのではないだろうか? そんなこともない。 実は、ドリップ? ...続きを読む
ハーゲンダッツをよりおいしく食べる方法 
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2012-08-16 22:26:00
ハーゲンダッツを冷凍庫から取り出して、 食べようとしたらどうも硬くて、 スプーンもうまく入っていかない… という経験のある人も多いのではないだろう? ...続きを読む
揚げ油を身近なもので再利用しちゃお! 
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2012-08-10 00:35:34
冷ましてコーヒーフィルターで濾すだけ! 完全に冷ましちゃうとろ過するのに時間がかかるような気がします 触れる温度ぐらいがいいのではないかと思います ...続きを読む
 夏野菜のカレー煮  【冷やして食べる】 
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2012-08-08 06:32:28
   今まで手抜き料理と言うコンセプトで記事を書いてきたが、そこばかりに拘っていたのでは早くもネタ切れの感がしてきたので、たまには真面目に料理を造? ...続きを読む
はちみつレモンマドレーヌ 
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2012-08-04 11:58:53
今日は朝からマドレーヌ作り 《材料》16個分  卵 2個  ハチミツ 30g  リスドォル 110g  ベーキングパウダー 4g  グラニュー糖 70g  焦がしバター 110g  ...続きを読む

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