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貝の砂を簡単にとる裏ワザ! 食事

貝の味噌汁っておいしいよね。
ただ、貝は生きているときに砂や泥をいっぱい貝の中にためてしまうから砂とりが大変。
でも簡単に取れる方法がある。

薄い塩水に貝を入れる。
さらにそのなかに金属でできた物、例えば釘とか包丁とかも一緒に入れる。

そうすると半日もすれば貝の中の砂や泥は全部とれしまうよ。

引用元:http://urabox.blog103.fc2.com/blog-entry-1420.html

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