固いお肉をおいしく食べるコツ

起草者：mm

作成日時：2010-05-09 23:08:54

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安い肉もおいしく食べたいですよね。

そんなときには、、、

スライスしたキウイフルーツを肉の上にのせる。

たったこれだけでお肉がやわらかくなります。
キウイフルーツのタンパク質分解酵素の働きでお肉が柔らかくなります。

すき焼きの上にキウイフルーツをのせる地域もあるそうです。

是非、ためしてみてください。

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