ノウハウ

目分量で作って普通においしかったブラウニーの作り方

用意するもの

無塩バター（ケーキ作り用のマーガリン使いました） １００g（ちょうど１００gに分かれてたから。w）
板チョコ　一枚（これもそのまま一枚）
薄力粉　５０g（くらい）
ココアパウダー　１５g（くらい）
アーモンドパウダー　適当（１０gくらい入れました）
砂糖　６０g（控えめに入れたので実際はもっと少なかったかも。）
卵 2個

作り方

１.薄力粉とココアパウダーをふるっておく。
2.板チョコと無塩バターを湯せんで溶かす。（ケーキ用マーガリンはおすすめ！すぐ溶ける！！）
3.ふるっておいた薄力粉とココアパウダー、アーモンドパウダーをチョコバターに入れて混ぜる。
４.卵と砂糖を必死に泡立て器で混ぜる！！角がたつまでいかなかったけど、実際は電動の泡立て器でやるとしんどくないんですよね…。しんどかった。。この泡立て加減でふっくらするかどうか変わります！
5.4を3に少しづつ混ぜる。
6.型や耐熱皿などにうつし、１７０度のオーブンで３５分焼く。
７.冷めたらトッピングなど自由にしてできあがり〜。

計りなし、電動泡立て器なしで作ったけど結構おいしくできました☆