ノウハウ

一般的に豆腐の水切りをする場合キッチンペーパーで挟んで重しを乗せたりしますが、
時間もかかるし場所もとりますよね?

そんな時間も場所も無い!　っという方は、
電子レンジを使った水切りを試してみてください。

キッチンペーパーを二枚重ねにした上に豆腐一丁乗せて2~3分加熱するだけで
簡単に豆腐の水切りができてしまいます。

あまり加熱しすぎると豆腐にすが入るので注意しましょう。