旅行ノウハウをみんなで自由に編集し合える!

バリ島B級グルメ マルタバ・タランブランのINDOROLAND-クタ、デンパサール- 旅行

バリ島B級グルメ マルタバ(MARUTABAK)・タランブラン(TERANG BURANG) by INDOROLAND
この食べ物の名前はマルタバ(MARUTABAK)と言って、餃子よりももっと薄い生地の中に卵を混ぜてそれにチキンやビーフマッシュルームを入れて、油で揚げたものです(少ない油で揚げてるので揚げたって感じではないのかな、ちょっと説明が難しいですが・・・)見た感じは揚げ卵焼きにビーフやチキンが混ぜってるかんじですね。



もう一つはタランブラン(TERANG BURANG)で、こっちはどちらかというとデザートやおやつな感じです。
これには2つのタイプがあって、1つ目は写真のやつで、ちょっと厚めのカリカリクレープみたいで、中にチョコレートや練乳、チーズ、ピーナッツを挟んで焼いてくれます。
ぺロッテ一人で全部食べれちゃう感じですよ。
もう1つは、スポンジケーキの間に同じように、チョコ、練乳、チーズ、ピーナッツを挟んで焼いてくれます。
こちらの方はボリュームがあって一人では食べきれないかも・・・



インドネシアは少し変わっていて、こういった食べ物を夜から販売しています。
昼間や、おやつの時間はまだやってないんですよ(>_<)!!
早くて5時か6時からのOPENになってますよ。
いろいろなお店でこれと同じ食べ物を売っていますが、INDOROLANDが1番美味しくてお勧めです。
このお店はこれ専門でOPENしているお店なのです。
今回買ったところはクタですが、デンパサールにもあります。



皆さんも、夜中に小腹がすいたら試してみてください!!
ダイエット中の人は気をつけてくださいね~!!

バリ島サーフィンスクール・サーフガイド KanaloaSurf(カナロアサーフ)

http://kanaloasurfbali.blog92.fc2.com/

このノウハウを評価する

評価、コメントするにはサービスに登録してください。

サービス登録をする

コメントを見る

コメントするにはサービスに登録してください。

サービス登録をする

この記事を通報する

ノウハウを書く