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鍋で牡蠣が縮むのを防ぐ方法 食事

牡蠣って美味しいですよね。
でも鍋に入れると縮んでガッカリしたことはありませんか?
牡蠣が縮むのを少しでも防ぐ簡単な方法があります。
それは、鍋に投入する前に、薄く

片栗粉をまぶすんです。
これだけでぐっと縮まなくなるんですよ!

http://houhouzensho.blog110.fc2.com/blog-entry-796.html

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