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■鮭と鮭節を使ったダブル鮭丼 食事



普段全くといっていいほどテレビを見ないのですが、昨日、何気にテレビをつけてみました。
中華料理の陳健一さんとフランス料理の三國清三さんが料理で競演をされていて、ちょうど陳健一さんが、鮭節をのせたご飯を食べるところでした。
「を、鮭節だ」なんて思いながら番組をみていたのですが、陳さんがあまりにも美味しそうに鮭節ご飯を食べているので、コレは今しかないなと思い、作りました(笑)
鮭と鮭節を使ったダブル鮭丼♪
下の画像は、さらに、マヨネーズをかけた「鮭と鮭節を使ったダブル鮭マヨ丼」です(‐^▽^‐)
お好みで♪
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◇材料(2人分)
・鮭 2切れ
・鮭節 適量
・いりごま 適量
・きざみ海苔 適量
・ご飯 2人分
1)鮭を焼き、ほぐす。ご飯の上に鮭を盛る。いりごま、きざみ海苔を散らす。鮭節を盛る。
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