ノウハウ

◯はじめに

料理をしていて卵を割るとき、かっこよく片手で割ろうとして失敗した経験ってありませんか？
あるていど練習が必要なのかなぁと思い諦める人もいるかと思いますが、あきらめないで下さい。
今回はそんな卵を簡単に片手で割る方法をご紹介します。

◯用意するもの

・平らな面（まな板など）

◯方法

卵を親指と薬指で挟むようにタテに持ちます。
そして、平らな面に卵をぶつけてヒビを入れます。これだけで、簡単に片手で割ることができます。
決して、テーブルの角など平らな面以外の箇所にはぶつけないでください。