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002 デロンギ エスプレッソマシーンでアッフォガートを作ってみる  食事

アッフォガートは、バニラ風味のアイスクリームに飲料を
かけて食べるスタイルのイタリアのデザート。
イタリア語で「affogato」とは「溺れた(アイスクリーム)」の意味で、かける飲み物はエスプレッソがポピュラーですが、コーヒーや紅茶やリキュールなどを使う事もあるらしい。
では、行ってみましょう。

 まずは材料を用意します
 スターバックス、エスプレッソロースト(3番で挽いたもの)
 エッセル スーパカップ



 コーヒー豆をフィルターへ入れます




 レッジバーバ君(Short Ball)登場!!



 タンパ(レッジバーバ君)を使ってコーヒー豆を固めます
 


5 
 フィルターをフィルターホルダーへセット



 こちらも登場 デロンギ エスプレッソマシーン (ECM300J-E)
 エスプレッソマシーンへフィルターホルダーをセット



 エスプレッソを抽出



 バニラアイス(スーパカップ)をコップへ移しておきます



 エスプレッソをバニラアイスへ注ぎます


10
 出来上がり!!
 甘いのが好きな人はバニラエッセンスとか入れても良いかも☆





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