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オリジナルカクテルレシピ ヒヨコ酒 食事


日本サンガリアのバナナ&ミルクという子供しか買わないようなジュースに、
ドイツのエッグリキュール「フライドエッグ」というこれまたリキュール好きでもめったに購入する人がいないような
変わりものを加えてカクテルつくり。

(子供にウケそうな味ですねって、子供は飲んではいけないか!)

それでも私のような子供っぽい大人には好評です。リキュールは1/4くらいでどうでしょう?
ちなみに他のエッグリキュールはベースがブランデーであるためかバナナとの愛称がいま一つで、NGです。
ウォッカベースのエッグリキュールはアドヴォカートマニアの私の情報網ではフライドエッグだけですから、
こちらを使うと吉だと思います。

ネーミングすると・・・バナナの黄色が眩しい子供向けの卵酒ですから、「ヒヨコ酒」ってところでどうでしょうか(笑)。

ちなみにヒヨコの黄色を強調するためにも、卵白を使わず卵黄の配合量が多いフライドエッグは
他のエッグリキュールよりも良しと思われます。

引用元URL: http://miwakotani.blog111.fc2.com/blog-entry-533.html

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