食事ノウハウをみんなで自由に編集し合える!

車麩(ぜにふ)の甘酢炒め♪ 食事


美味しく出来たので紹介します
車麩(ぜにふ)の甘酢いため
<材料>1〜2人分ぐらい
ピーマン 大きいの半分
人参 小さいの1/2本
玉ねぎ 小1コ
にんにくみじんぎり 少々
A ぜにふ 4枚(車麩なら1〜2枚)
A 干ししいたけ 2枚
A しょうゆ 適量
A おろしにんにく 適量
A おろししょうが 適量
A 水 ひたひたになるぐらい
ごま油 大さじ1/2
B 醤油 大さじ1
B 有機トマトケチャップ 大さじ1
B 酢 大さじ1/2
<作り方>
車ふと干ししいたけは、Aの中につけて戻します(水は捨てないこと)
野菜、しいたけ、車麩を適当な大きさに切ります。


フライパンにごま油を温め、
みじん切りにしたにんにくと車麩を炒めます


野菜を入れてしっかりいため、
焦げそうになったらAのもどし汁を加えます。
Bで味付けして水分を飛ばしたら完成です
ごはんのお供にどうぞ
昨日は、社長の誕生日だったので、
ブルーベリータルトを作っていきました
ちょっと失敗しちゃったけど、
美味しく食べてもらえたので、ホッとしました
また今度、もっといいものが出来るようにリベンジします
私も、今月の23日で、とうとう25歳になります
「とうとう」なんて、いっていますが、
人生を100年(100%)ととらえると、25%・・・。
「成功率25%」とか聞くと、とても低く感じられるし、
100円満点のテストなら、たったの25点。
欠点もいいとこです、怒られちゃいますよね笑
何が言いたいかって、
またまだ、伸びしろがいっぱいあるんだなぁ、ってこと
どんな人も、
これから、点数が上がっていって、もっともっと
よくなるんじゃないかなって、そんな気がしました
自虐的に、「もう、年だから・・・、若くないから・・・」って、
口癖のように言っている方も、年齢を点数にして考えてみたら、
ほとんどの人が、合格点以下だったりすることが多い
年をとることは、決して、いやなことなんかじゃない
カンニングはせず、立派な100点満点を
とれるような生き方を、していきたいな http://soranoutastaff.blog46.fc2.com/blog-entry-484.html
関連ノウハウ

このノウハウを評価する

評価、コメントするにはサービスに登録してください。

サービス登録をする

コメントを見る

コメントするにはサービスに登録してください。

サービス登録をする

この記事を通報する

ノウハウを書く